【导读】番茄汤有哪些做法?番茄具有美容养颜的效果,很多人平时都喜欢番茄。其实番茄汤也很营养,具有补水的作用。那么番茄汤有哪些做法呢?接下来看看吧。
猪肝番茄汤
原料:猪肝、白玉菇、番茄、淀粉、料酒、糖、胡椒粉、油盐
做法
1.准备好原材料,猪肝切成片,番茄去皮后切成小块;
2.猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒,拌均匀;
3.烧热锅,放入适量的油,下入番茄粒去煸炒;
4.番茄炒成泥后加入适量的糖继续翻炒;
5.加入适量的水;
6.加入白玉菇放入锅中炖煮两、三分钟;
7.加入适量的盐和胡椒粉调味;
8.最后加入腌制好的猪肝放入里面煮变色即可关火;
9.盛入小碗中表面上撒些小葱末。
番茄汤有哪些做法
番茄炖牛腩
食材:牛腩600g,西红柿2-3个,土豆2个,洋葱半个;
配料:番茄酱适量,大葱、姜片、大蒜、八角桂皮香叶适量,草果1颗,盐、糖适量;
番茄炖牛腩的做法
1、牛腩切成2厘米见方的小块;
2、冷水下牛腩进行焯水,去除血沫,焯好水的牛腩用热水洗净浮沫,沥去水分备用;