【导读】甲鱼汤怎么做有营养?甲鱼汤本身就是一个比较营养滋补的汤,那么,甲鱼汤怎么做有营养,有哪些营养的做法呢?一起和99养生堂小编来看看甲鱼汤怎么做有营养及甲鱼汤的功效有哪些吧!
甲鱼汤怎么做有营养
1、滋阴益气--枸杞沙苑甲鱼汤
材料:甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块,枸杞子、沙苑子各50克。
做法:洗净用纱布包好,共煮至甲鱼肉烂,去中药加调料,吃肉喝汤。
功效:用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。补血养阴药膳。
2、调经止血--鲜藕甲鱼汤
材料:甲鱼一只,鲜藕500克,仙鹤草100克,白茅根100克。
做法:鲜藕切片煮水,纱布袋装仙鹤草、白茅根,与鲜藕共煮约半小时后捞出,加入甲鱼,文火慢煮至肉烂,加盐及味精适量,吃肉喝汤。
功效:用于血热妄行引起的月经过多、鼻血、咯血及消化道出血等症。
甲鱼汤怎么做有营养
3、补血补气——当归党参甲鱼汤
材料:甲鱼一只,当归50克,党参50克。
做法:甲鱼去头及内脏,切块。用纱布包当归和党参,与甲鱼共煮至肉烂,去中药加盐及调料即可。
功效:用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。