【导读】乌鸡汤怎么炖最营养?乌鸡汤是一种常见的滋补汤,有很多的养生功效哦。那么,乌鸡汤怎么炖最营养,乌鸡汤有哪些做法呢?一起和99养生堂小编来看看乌鸡汤怎么炖最营养的介绍吧!
乌鸡汤怎么炖最营养
山药红枣乌鸡汤
材料
乌鸡半只,山药一根,红枣适量,姜片,料酒,盐
做法
1.乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净。
2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里,放足量冷水,放两片姜片,开“强档”炖三个小时。
3.山药削皮,洗干净,切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时。
4.吃前用盐调味即可。
黄芪乌鸡汤
乌鸡汤怎么炖最营养
材料
主料:乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱10克,姜10克,盐5克,胡椒粉2克
做法
1.乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;
2.黄芪切片;