圆白菜香菇肉卷是我比较喜欢的的一道菜,今天把做法分享给大家
圆白菜香菇肉卷原料
包菜 8片,瘦肉 300克,香菇 6个,
圆白菜香菇肉卷配料
蒜蓉,生抽 适,盐 ,五香粉,胡椒粉
圆白菜香菇肉卷做法
1、将材料分别剁成糜状。
2、加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。
3、包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软。
4、将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好。
5、八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟。
6、蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。