2、入锅中煲一个小时。
3、准备好水果。
4、粥要熟后,加入冰糖搅拌溶化。
5、葡萄、荔枝剥皮,西瓜、香瓜切丁,部分荔枝切丁。
6、放入粥中,拌匀煮开,再入冰箱冷藏。
7、装碗中开吃。
百合枸杞南瓜冰粥
食材:南瓜、糯米粉、百合、枸杞、蜂蜜。
做法
1、将南瓜外皮清洗干净后切小块放在盘中,高压蒸锅上汽后蒸3分钟;
2、将蒸好的南瓜取出,用汤匙挖下南瓜泥,连同蒸南瓜的汤一起倒入料理机打成南瓜浆汁;
3、在砂锅里滴上几滴食用油,用小刷子刷开至整个砂锅的底部,将南瓜浆汁倒入砂锅,加适量的水,大火煮开,转小火煮10分钟,期间搅拌一到二次,以免粘底;
4、糯米粉加适量的凉水,搅拌均匀后,缓缓倒入砂锅,边倒边搅拌,以免结块,小火继续煮10分钟;
5、趁着小火煮南瓜粥的时间,将新鲜百合和枸杞洗净;
缤纷豆冰粥
冰粥的做法
材料:五色云豆,大米,苡仁,红小豆,绿豆,紫米
做法
1.五色云豆浸泡至少4小时,
2.和大米,苡仁,红小豆,绿豆,紫米小火同煮1小时后关火
3.再焖1小时,打开放置至常温后放入冰箱冷藏2小时,吃时随取.
小诀窍各种谷豆都有自己的香甜味,原始的味道已有一种淡淡的甜.非常喜爱吃甜的话可另加入冰糖和蜂蜜调味,奶油也是不错的选择.