现在家用面条机越来越多,很多人都想自己在家做出美味的面条。特别是一些蔬菜面条,不但颜色好看,营养价值也特别高,那么蔬菜面条应该怎么做呢?它们怎么做才好吃吗?今天小编就来专门为大家说一说
蔬菜面条怎么做 蔬菜面条怎么做才好吃
制作蔬菜面的材料
平时在家中自己制作蔬菜面,一个家用面条机是必备的,另外还要准备两百五十克菠菜,半个紫甘蓝,以及适量的面粉和少量的食用盐。
蔬菜面条的做法步骤
1、把准备好面条机用干净的棉布擦干净,然后再把菠菜去掉老叶和叶柄,只留它的叶子用清水洗净,把紫甘蓝也要清洗一下。
2、把洗好菠菜叶放入到料理机中,把它打成泥状,取出加入少量的清水,再加入适量的面粉和成面团,揉匀备用。
3、把准备好的紫甘蓝切成块状以后,也放入到料理机中,加入适理的清水,制成糊状,然后取出加入面粉和成面团。
4、把面条机放好,把和好的面团,用面条机压成面片,再把面片入到面条机中压出自己喜欢的面条,清新诱人的蔬菜面就做好了。
5、蔬菜面做好以后要,可以在锅中加清高汤,蔬菜和鸡蛋等配料烧开,再把自制的面条入锅煮制,香气诱人的家常面就可以食用了。