黄米是一种与小米相似，却并不一样的一种米类食材，它外表多为黄色，颜色比小米要深，颗粒比小米也要大一起。黄米可以煮粥也可以做糕，它的黏性比小米要大很多，在北方地区比较常见。那么这种黄米有什么功效与作用呢?想知道就看看下面我对此做的专门介绍吧。
黄米的功效与作用
1、黄米能益气补虚
益气补虚是黄米的重要功效之一，它能补虎虚损，也能益精气，特别适合那些久病体虚以及身体虚弱的人群食用。
2、黄米能润肺
黄米对人类的肺部有良好的滋润作用，可以缓解肺燥和肺热，对人类因肺热引起的咳嗽和气喘有良好的预防作用。
3、黄米能润肠通便
润肠通便也是黄米的重要功效之一，它含有一些植物纤维，能促进肠胃蠕动，也能加快大便生成和排出，平时人们食用以后，能有效减少便秘和结肠癌的发生。
4、黄米能安神
黄米是一种营养价值很高的食材，不但能为体补充蛋白质和碳炎化合物以及多种维生素，还能为人体补充多种微量元素，它们可以直接作用于人类的神经系统，能起到镇静安神的重要功效，对人类的失眠和焦虚有不错的调理和预防作用。