功效:南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者食用,胃口不好,体内有热毒的人也可以多喝南瓜小米粥。
秋季养生粥四:红枣糯米粥
材料:糯米100克、枣干70克、羊骨300克、白砂糖5克、盐3克。
做法:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣。用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
功效:养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。
秋季养生粥五:山药百合大枣粥
材料:山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克以及粳米适量
做法:将山药、百合、大枣、薏苡仁、粳米洗净煮粥,每日两次服用。
功效:山药具有补脾和胃的功能,百合清热润燥,薏苡仁、大枣能健脾和胃,因此这款粥能滋阴养胃,对于长期以来喝酒、吃烧烤导致胃阴虚的人十分合适。
秋季养生粥大全
秋季养生粥六:红枣桂圆黑米粥
材料:黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。
做法:干红枣洗净、桂圆剥皮。黑米和白米3:1的比例煮开。软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟。最后可加些冰糖调味即可。
功效:红枣健脾益胃,补气养血,养血安神;桂圆补血安神,健脑益智,补养心脾;黑米健脾暖肝,明目活血。红枣桂圆黑米粥,有补气养血、美容养颜、延缓衰老、清热解暑、滋阴润肺的功效。