荞麦面是以植物荞麦的成熟种子为主要原料加工成的一种面条，它营养丰富保健功效出色，但在食用时有些食物不能和它一起吃，接下来我会做这方面的介绍，能让大家再了解吃荞麦面好处的同时，也了解荞麦面不能和什么一起吃，
吃荞麦面的好处
1、软化血管
软化血管维持人力心血管健康是人们吃荞麦面的重要好处，因为荞麦面中含有丰富的烟酸和芦丁，这些物质进入人体后能净化血液和清理血液中的脂肪和胆固醇，并能提高血管比较韧性与弹性，人们经常吃荞麦面，能预防缓解动脉硬化，并能降低高血压高血脂的发病率。
2、清肠排毒
清肠排毒是人们吃荞麦面的重要好处之一，因为还有大量的膳食纤维，这种物质进入人体后，能吸水膨胀和软化大便，而且能让人类肠道壁上的毒素吸附在它们的表面，随身体代谢一起排出体外，经常吃荞麦面，能维持肠道健康，清肠排毒也能预防缓解便秘。
3、减肥瘦身
减肥瘦身也是人们吃荞麦面的重要好处，因为荞麦面中含有的多种微量元素在被人体吸收后，能促进人体内脂肪燃烧，另外它本身就是一种低脂低热量的食材，人们多吃荞麦面会让体重自然减轻。荞麦面还具有一定的降糖作用，人们坚持食用它能预防高血糖。
荞麦面不能和什么一起吃
荞麦面营养丰富，保健功效出色，但在吃荞麦面的时候不能把它与猪肉搭配在一起吃，因为他们属于性质相克的食材，如果把荞麦面和猪肉放在一起吃，会让人们出现脱发掉发等不适症状，同时也会影响身体对荞麦面和猪肉中营养的吸收，不利于它们食用功效的发挥。
上面详细带大家了解了吃荞麦面的好处，大家了解这些以后能对荞麦面有更深入的了解，也会对他产生浓厚兴趣，但大家在吃荞麦面以前，也要了解荞麦面不能和什么一起吃，以免吃荞麦面后对身体造成不良影响。