十谷米并不是真正的米，它是用来制作十谷粥的混合材料，是用十谷米小米高粱米，红豆，花芸豆等多种杂粮食材混和在一起制成的，今天为大家介绍的是十谷米的功效与作用，能让大家知道食用十谷米对身体有哪些好处。
十谷米的功效与作用
1、补充维生素
十谷米虽然是一种混合食材，但它营养价值极高，能为人体补充丰富维生素这种食材中维生素B家族的含量比较高，它还含有一些维生素C和维生素a以及维生素E能满足人体正常工作时对维生素的需要。
2、补钙壮骨
十谷米中微量元素钙的含量比较高，它还含有一些能促进人体对钙吸收的微量元素磷，这些物质被人体吸收后能促进骨骼发育，而且能提高骨骼健康水平，能起到补钙壮骨的重要作用，对维持人类骨骼健康有很明显的好处。
3、保护心血管
平时人们多吃十谷米对于心血管还有特别好的保护作用，因为十谷米中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种纤维素以及抗氧化成分，这些物质能维持人类心血管健康，并能促使血管扩张，可加快学习的话也能净化血液，清理血液中的甘油三酯与胆固醇，能防止血栓和动脉硬化发生。
4、提高心脏功能
人们多吃十谷米，不但能为身体补充，丰富营养，还能提高心脏功能，可营养心肌防止心梗出现，另外它还能促进身体内免疫细胞再生，可增强人体自身免疫功能，对维持人体健康有很明显的好处。另外十谷米低脂低热量，人们经常食用能预防肥胖也能减肥瘦身。
上面给大家介绍了十谷米的功效与作用，能让大家知道吃十谷米的好处有哪些，不过大家在吃十谷米的时候，也要知道十谷米的搭配不是一成不变的，组成的它的食材不同，功效也有会有所不同，大家需要用十谷米调理身体某种不适症状时要注意食材的搭配。