【导读】樱桃可以怎么保存?樱桃的营养价值高,但是有时候樱桃买回去一时吃不完,所以樱桃的保存就成了问题,那么樱桃怎么保存比较好呢?剩下的樱桃有哪些做法呢?
1、冷藏法
水果达人奉上的第一种樱桃保鲜法是冷藏法。保鲜秘诀是将樱桃放入冰箱冷藏前,先用面巾纸将其盖起来,这样可以最大程度的保存樱桃的水分,不会造成营养成分的过分流失。同时,为防止生果与熟果之间相互影响,建议冷藏前用保鲜袋将生果、熟果分别装袋,再放入冰箱,有条件的家庭可使用一级密封的杯子或盒子装樱桃,这样保鲜期又可延长。
2、应季新鲜樱桃若吃不完,还可以拿一部分用来泡酒,或者做成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头。温馨提示:沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质,如清洗后保存,切记应将果体上水分充分晾干。
3、冷冻法
其实冷冻法也可以保鲜樱桃,但是解冻后的樱桃口感会大打折扣。所以为了樱桃保有原来的口感,可以自制保鲜液,在冷冻樱桃时使用。当然自制的保鲜液中也会有防腐成分,为健康着想,这种保鲜法还是少用为宜。
樱桃好吃难保存,小编在这里提醒大家:买回的樱桃要尽快吃掉哦。若是短期无法吃完,可以将樱桃制成樱桃酒、樱桃酱等,以便于长期保存。
剩下的樱桃这么吃
樱桃果酱怎么做
食材:樱桃
配料:白糖
做法
1、准备好食材、配料。
2、樱桃加盐稍浸泡。
3、冲洗干净后晾干水分切小丁。
4、将樱桃果肉放进面包桶。