【导读】每天早上都会有很多卖早点的小摊用热油炸着油条，油条因食用方便、口感酥脆而受到很多人的喜爱，甚至有不少人每天早上都会以油条作为早餐，但是，这种饮食习惯是不值得提倡的，因为长期进食油条会对身体造成损害，还是不吃为好。
【引以为戒】
黄利达出生在20世纪50年代末，那个时候一般家庭都比较贫穷，他们家自然也不例外。由于买不起太好的食物，于是他们家通常都买油条当早餐。每天早上起床后，他就拿着妈妈给的几毛钱零钱跑到外面的小摊上去买一袋子油条回来吃。这也养成了他这么多年吃油条的习惯。说来他自己也觉得很奇怪，吃了这么多年了，居然没有感觉到厌烦，反而越发地爱吃了。
早上经常吃油条好吗 经常吃油条有什么坏处
等到他为人夫、为人父的时候，他早已通过自己的努力让家里人过上了好日子。不过他早餐吃油条的习惯一直都没有改变。当然，有时候他可能因为某种原因没有买到油条，或是有事情没有吃早餐，不过绝大多数的时候他都还是以油条来当做早餐的。
如今，黄利达已经五十多岁了，他总觉得最近记忆力有所减退，还会时不时地头脑模糊，他的儿女也发现了老爷子的异样，于是带他去医院检查。大夫告诉他们，这可能是老年痴呆症的前兆，家人都觉得十分奇怪，黄利达老爷子平时最喜欢看书，喜欢动脑，也很注意身体的保健，怎么会患上这样的病呢?他一点儿也不像是会得痴呆症的老人啊?大夫告诉他们，引发这种疾病是有多方面的原因的，而这与黄利达长年吃油条也有一定的关系。
【走出误区】
黄利达长年进食油条，结果对他的身体造成了很严重的损害。这是因为，在炸油条的过程中，都要加入一种蓬松剂——明矾，也就是硫酸铝钾，而其中的铝元素，并不是人体必需的微量元素，并且在油条里，这种铝元素的剂量很大，一般来说，人在每食用l00克的油条后，就可能会摄入十几到二十几毫克的铝。
在平日的饮食中，人们也会无意识地摄入一些铝元素，不过其中的大部分会随尿液、粪便排出，而少量则积存于睾丸、骨骼、脑部组织、甲状旁腺等部位。不过这一直都没有引起人们的重视，对铝的摄人没有严格的控制，也没有发现其危害人体的案例。