3、如何榨汁才健康:
这是一个相对的话题,在使用料理机的过程中,搅拌时间越长、档位越高,膳食纤维的破坏越严重。所以建议,在使用料理机时把握2个原则:
1)不使用高档位;
2)榨成浆就收手。
这样做的目的是不让膳食纤维被高转速破坏,尽可能在保证口感的同时保留更多的膳食纤维。
看完今天的文章发现了吧?原来榨果汁有这么多的讲究。同时,世间万物都是相对的,比如,单吃水果比喝料理机做的果汁好,喝料理机做的果汁比喝榨汁机榨的果汁好,喝鲜榨果汁比喝市售果汁饮料好,喝市售果汁饮料比喝果味饮料好。所以,如何取舍,全凭您自己了。
饮食小常识 喝鲜榨果汁绝对健康吗