5、鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。
这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
6、畜“三腺”不能吃。
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
7、羊“悬筋”。
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
8、位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺。
紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
5、鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。
这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
6、畜“三腺”不能吃。
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
7、羊“悬筋”。
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
8、位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺。
紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。