【导读】如今人的生活水平提高了，每天都离不开肉，鸡鸭鱼肉大多都是人们餐桌上的美食，可是你知道吃肉有哪些部位不能吃吗？下面就跟小编一起来看看吧。
1、鱼“黑衣”不能吃。
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
2、鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位。
学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
3、食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩。
即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
4、我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。
为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。