【导读】宝宝能吃牡蛎吗?牡蛎是我们生活中常吃的一种海鲜类产品,牡蛎的好处有很多,但是也有一些食用禁忌需要注意,那么宝宝能吃牡蛎吗,孕妇吃牡蛎好吗,下面就和小编一起去看看吧!
宝宝能吃牡蛎吗
每百克的牡蛎,锌元素高达13.2毫克,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。而对于宝宝来说,锌也是非常重要的一种物质,它能够促进宝宝的生长发育,并且对身体也是非常有好处的。此外它里面还含有有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
所以说宝宝是可以食用牡蛎的,不过需要说明的是,不是说生下来就可以使用的哦,一般在八个月以后就能食用了,不然在之前还是要谨慎一点的,毕竟孩子的肠胃发育还很不健全呢。
宝宝补锌食谱:牡蛎南瓜羹
材料:南瓜400克、鲜牡蛎250克。
调料:盐、味精、葱、姜各适量。
步骤
1、南瓜去皮、瓤,洗净,切成细丝;牡蛎洗净,切成丝;葱、姜分别洗净,切丝。
2、汤锅置火上,加入适量清水,放入南瓜丝、牡蛎丝、葱丝、姜丝。
3、将适量的盐倒进去进行调味,然后开大火将锅里的汤汁烧沸,接着再改成小火烹煮,将锅盖盖上,熬到它成为羹状之后再关火,接着将适量的味精倒进去进行搅拌均匀之后就好啦。
牡蛎的营养价值
1、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
2、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。