养生导读:孕妇贫血可不能忽略,孕妇血气足才能保证胎儿的健康成长。那么孕妇贫血怎么补呢?多吃补血食物是关键。下面为您介绍9款适合孕妇补血的食谱,常吃就能让孕妇脸色红润、补足血气!
孕妇贫血怎么补?
妊娠期非常容易发生缺铁性贫血。即使营养良好者,也会有10%-20%的贫血发病率。而营养不足的孕妇,贫血发病率可高达50%左右。有的甚至达到90%以上。所以妊娠期及哺乳期注意补足铁是维护母亲健康,保证胎儿发育正常的头等大事。孕妇贫血怎么补呢?以下食谱是好选择。
食谱一:银耳竹笙汤
材料:银耳、竹笙、莲子、枸杞、红枣、百合、冰糖。
做法:把银耳、竹笙放入水中浸泡,(竹笙10-20分钟,银耳5-6小时)然后捞出洗净,分成小块。将竹笙再放入滚水中氽烫。把剩余所有材料分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙与纯净水,煮至沸腾。
功效:银耳有开胃的功效哦,又能清肠滋阴对孕妈妈来说是非常不错的补品。内含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用。莲子有益养心定神。百合有润肺、补虚、养神的作用。
食谱二:黑豆鲫鱼汤
材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
功效:黑豆鲤鱼汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
食谱三:阿胶芝麻核桃羹
材料:250克阿胶、250克芝麻、150克核桃肉、50克桂圆肉、冰糖适量。
做法:先将阿胶烊化,芝麻与核桃研成末,然后加入桂圆肉、冰糖,一起隔水蒸2个小时即可。
功效:阿胶对于女性来说,不管怀孕与否,都是补血最佳良品,因为女性的身体机能不像男性一样强壮,长时间的劳累很容易造成贫血。所以这款阿胶芝麻核桃羹,既能帮助女性补血,还能补充身体内却是的一些营养,让脸色变得更加红润。