久久健康养生:作为一个4个月的孕妇,为了宝宝营养的供给,需要在饮食上下足工夫,您要知道4个月孕妇食谱大全才好。久久健康养生为您总结了4个月孕妇食谱大全,看看吧。
1、虾仁炒韭菜
将韭菜清洗干净,并且切成3厘米长的节。然后把鲜虾剥去壳,洗干净。再把葱切成段。姜切成片。
然后就将锅烧热,并且在放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再来放入虾和韭菜,烹点黄酒,再持续地翻炒,直至虾仁熟透,即可起锅装盘。
2、牡蛎粥
糯米需100克,鲜牡蛎肉需100克、猪五花肉要50克。葱头末25克、蒜末50克、熟猪油2.5克、清水1.5克、胡椒粉1.5克、精盐10克、料酒10克。
先将糯米淘洗净用以备用,再将鲜牡蛎肉清净,然后把猪五花肉切成细丝状。先把糯米下锅,加以清水烧开,待米煮至开花时,就加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐以及熟猪油,一同煮成粥,最后再放入大蒜末、葱头末、胡椒粉搅匀,即可食用了。
3、菠菜煎豆腐
先将锅烧热然后放油,再将豆腐切片然后放入油锅内两面煎黄,然后加上配料酱油、糖、味精、盐各适量,烧1~2分钟左右,最后再加上500克菠菜即可了。
4、松子爆鸡丁
鸡胸脯肉250克,松仁、核桃仁各20克,姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量鸡肉切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位。用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁,备用。葱、姜、蒜切成细末。锅内放油烧热,放入核桃仁和松仁,炒熟,捞出。锅内留底油,放入葱、姜、蒜炒香,加鸡肉,滑散,倒入调料汁翻炒,最后加核桃仁和松仁,炒匀即成。
5、干贝烧冬瓜
冬瓜500克,水发干贝30克,盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。
干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟。冬瓜去皮洗净,切条。锅内放油烧热,将葱、姜放入,炒香后去掉,加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝,烧至入味,即可。
6、拌茄泥
茄子、酱油、香油、蒜泥、盐各适量。将茄子洗净,削皮,切成两半,装在盘中上笼蒸烂,略凉后,放上酱油、香油、蒜泥、盐,拌匀即可食用。
7、南瓜排骨汤
猪排骨(大排)500克、南瓜1000克、赤小豆50克、蜜枣5克、陈皮5克、盐5克。猪排骨洗净后斩断,老南瓜洗净切大片,红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净,将原料放入汤锅内,加入适量清水。大火将汤烧开后改用小火煲至汤浓,以盐调味即可。
以上就是久久健康养生为您总结的4个月孕妇食谱大全,供参考。