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孕妇营养美食
1、孕妇营养美食
1.1、柠檬鲑鱼
材料:鲑鱼300克、柠檬150克、盐少许
做法:将鲑鱼用盐腌渍,放入烧热的锅中,用少许油煎熟,食用时淋上柠檬汁即可。
营养成分:蛋白质60.6克，脂肪48.3克，糖12.5克，纤维0.2克
1.2、田园薯泥
材料:瘦肉100克、土豆150克、胡萝卜50克、水2碗、油2小匙
调味料:盐适量,白胡椒粉少许
做法:将材料全部切丁,用少许油拌炒肉丁,再加入土豆、胡萝卜和水闷煮,直到土豆松透、汤汁浓稠,再用调味料调味即可。
营养成分:蛋白质25.5克、脂肪14.1克、糖35.8克、纤维4.1克
2、孕妇营养的常见问题
挑食和强烈食欲。孕妇常会表现出挑食的强烈倾向,特别渴望吃或特别讨厌某种食物。许多孕妇特别喜欢吃酸、辣食品,有的极其想喝果汁、牛奶,有的甚至连白面馒头也嚼得喷香。有时食欲一旦上来,就像犯了瘾一样,不吃非常难受。对于这一现象,曾经有人研究是否因为孕妇的身体迫切需要这些食物中含有的营养,结果发现不是。对于其确切起因,医学界至今没有定论。即使你想吃的食物有利于母子健康,也要向医生咨询,看看吃多少合适。
3、孕妇所需的营养
钙是孕妇必需的一种至关重要的元素。怀孕期间所摄入的钙不仅能使你的骨骼保持健康,还能为宝宝骨骼的发育提供营养。最佳的含钙食物就是乳类。然而如果你不喜欢乳类食品或者忌禁乳糖(忌禁乳糖的病症包括痢疾、腹泻、腹胀以及食用乳类后打咯儿等)的话,则可以吃钙片,或者食用表中所列的其它富含钙的食物,例如鱼骨、沙丁鱼、菠菜等。
孕妇的饮食禁忌
1、桂圆
桂圆虽有安神补血、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不但不能达到安胎作用,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
2、山楂
山楂酸甜可口,开胃助消化,一向是备受很多女性青睐的小食品,特别是在怀孕早期,孕妈咪更喜欢随身携带一些,因此在这一时期会吃大量山楂。医学专家指出,山楂虽好但孕妇不宜多吃,其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋,从而引起子宫收缩,导致流产。
尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇,在这一时期更是要少吃山楂,以防引发不测。
3、黑木耳
有滋养易胃、活血化淤作用,孕妇食后不利于胚胎的生长和安全,有导致流产和早产的可能。
4、杏仁
含有氢氰酸有毒物质,食后通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的健康发育。
孕妇吃什么补营养
1、燕窝
准妈妈们在怀孕期间出现一些妊娠反应,譬如孕吐频繁、经常反酸恶心等,这些都是正常的现象,可是这些现象严重的话会影响到孕妈妈的食欲。
2、豆制品
豆类的品种是非常多的,而豆制品的种类也是繁多的,各种各样的豆制品都能为各位准妈妈们带来不少的营养补充,包括豆浆、豆奶、豆腐等等。准妈妈们在怀孕期间吃一些豆制品,能够帮助准妈妈们补充不少的植物蛋白,而且准妈妈们还不需要有吃多了豆制品会导致肥胖而担忧,因为豆制品中的脂肪含量是少之又少的,基本上是不会导致您发胖的。
3、蔬菜水果
在准妈妈们的整个怀孕期间,准妈妈们都不能不吃蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有大量的维生素,这些维生素都是准妈妈们非常需要的。准妈妈们在吃每一顿正餐的时候,都要记得多吃一些蔬菜,这样才有利于宝宝在您的肚中更好的生长发育。