预防上火的方法
1、避免吃热量过多的食物
北方的冬天空气已经很干燥了，加上暖气和火炕的使用，空气更加干燥。所以避免吃热量过多的食物是非常有效的避免上火的方法。
2、保持好的情绪
除了食物之外，情绪是更加重要的因素，压力和欲望容易使人情绪起伏波动，压力过大或欲望过强的人就容易上火。经常熬夜和加班，应酬过多都是影响人的正常生理时钟的因素，造成上火。
3、好的饮食习惯
所以养成一个好的饮食习惯非常重要，要多吃蔬菜水果，因为蔬果有助于热湿的排泄或者减少它的发作。水果和中药一样，有寒热温凉的效用。比如，梨和荔枝都是祛热的，橘子就容易上火，橙子是可以祛火的。有的人爱吃哈密瓜，但是觉得哈密瓜是新疆水果肯定是上火的，其实不是。哈密瓜是祛火的，大家可以放心吃，夏天的水果一般被认为是祛火的，但是葡萄例外，它容易导致上火。
4、早睡早起 不要熬夜
人在夜里十二点以后，阴阳会发生变化，阴气转盛，阳气渐弱。这个时候睡觉容易达到阴阳平衡。如果夜里十二点了还不睡觉，阴气就会越来越盛，人的气血会受到很大损耗。大家知道毛主席是典型的夜猫子型的，常常昼夜颠倒地工作。现在很多作家和程序员也是过这种日夜颠倒的生活，不少媒体的从业人员和医疗工作者也需要定期值夜班，他们的生物钟都会发生紊乱。
如果因工作原因不得不熬夜，可以通过以下方法尽量减少熬夜带来的危害。
1）必须要熬夜的时候不要空腹，要适当吃些清淡的食物来补充能量。
2）要保暖，不要让自己冻着了，因为寒气也会让人生火。
3）刚才说食物会让人祛火，冬瓜和苦瓜都是很好的选择。有的人在年底前为了赶业绩，加班加点，会出现牙龈肿痛和咽喉肿痛的症状，经常吃些苦瓜和冬瓜配合一些药物就能很快痊愈。