【导读】绿豆汤的种类和做法有很多种,今天要向各位推荐的南瓜绿豆汤,是不是很好奇啊,下面小编就和大家一起去学习下南瓜绿豆汤的做法吧。
材料
主料:老南瓜一斤,绿豆二两,调料:盐,白糖各少许
做法
1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
南瓜绿豆汤的做法
4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。