【导读】由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实羊肉对人体具有很好的保健功效,羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益,男士适合经常食用。
羊肉山椒汤的做法
羊肉山椒汤
原料:熟羊肉300克,山椒75克
调料:盐、清汤、芝麻油各适量。
晚餐吃什么好 营养全面的羊肉做法
制作
1.将熟羊肉切片,山椒洗净去蒂斜刀切开待用。
2.锅内倒入清汤,调入盐,下入羊肉、山椒煲开3分钟,淋入芝麻油即可。
味型:辣味香醇。
操作关键:
下入羊肉后要煲制一会才会有味道。