【导读】春季可多吃葱韭等温辛食材补充阳气,下面小编为你详细介绍。春天时晴时雨,温差也大,一不注意容易惹病上身。春季可多吃葱、韭等当季温辛食材,好吃又便宜,又可祛寒、暖身,养好底子为全年培养好体力。俗谚说正月葱、二月韭、三月苋、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月笋、八月芋、九芥蓝、十芹菜、十一蒜(蒜头)、十二白(白菜)。春天是葱、韭盛产期,品质好又营养,跟着时令吃,就能吃得便宜又养身。
春季可多吃葱韭等温辛食材补充阳气
“春种一粒粟,秋收万颗籽”,春季万物蓬勃发展,人也和自然一样,需更多营养供给能量。春季养生得宜,就能为一整年打下良好基础。
春天饮食最好多选辛、甘温食物,包含葱、韭与花椒等。做法应清淡,忌油腻,少炸物,且为补充阳气,最好少吃生冷、刺激性食物。
春天容易出现脾胃虚弱现象,养生以“养肝”为主,饮食调味可“多糖少酸”,多糖不是指大吃甜食,而是适量摄取糖分,让身体有足够热量维持活力,少酸则是有助养肝健脾。