糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
大葱含有挥发性的硫化丙烯等芳香物质，可刺激人体消化液的分泌，健脾开胃，增进食欲。多吃葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体的免疫功能，提高抗病能力。经常食用葱可以软化血管，稀释血液，不但能改善冠状动脉血液循环，预防冠心病，而且对脑卒中具有保健预防作用。
生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。
醋的主要营养成分分别有氨基酸，乳酸，多种有机酸，多种矿物质，主要食用功效是起到增强食欲，促进消化，降低血压，降低血脂，软化血管的作用。
防风寒，冷水洗脸
冬天驱寒，我们首先要防止肺着了寒，除了神仙粥以外，吴老师还给大伙支一招——冷水洗脸。其实冬天应该适当用凉水来洗洗脸，对肺和呼吸道也是个适应的过程，让你的肺更健康，更好地抵御寒冷。但不是什么时间都能用冷水洗脸，平时锻炼就行了，要是着了风寒就别这样做了。