养生导读:夏季来了,天气逐渐炎热,会导致人们食欲下降,很多人都因此吃不下饭,这时不妨多喝点粥,因为在中医理论中,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性,常喝粥能调养脾胃,增进食欲,更可以补充身体所需要的养分。下面推荐几款养生粥,在夏季喝最适合。
一、苦瓜菊花粥——清利暑热。
材料:苦瓜、菊花、粳米。
做法:菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。
功效:此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。
二、黄瓜粥——清热解毒。
材料:黄瓜、粳米。
做法:先煮粳米,待粥快熟时加入黄瓜片,稍煮即成。
功效:此粥清香爽口,可清热解毒、嫩肤美容。