养生导读：七夕将至，首选礼物当然是巧克力和鲜花。除了鲜花之外，收到很多巧克力的你，知道巧克力要怎样吃才最健康？吃巧克力有什么好处？巧克力代表什么意义？下面就一起来了解下，甜甜蜜蜜过七夕。
巧克力怎样吃最健康
巧克力中的糖分以及品尝美食的过程都可以刺激大脑分泌内啡肽，从而起到一定的缓解压力，消除抑郁情绪的作用。但与此同时，巧克力的高能量也常被人们忌惮，不管是哪种巧克力，都含有不低的糖分和脂肪。但是，想一想那些好吃的美味，冰激淋、饼干曲奇、奶油蛋糕什么的，吃多了都会长肉。所以，如果害怕吃巧克力会长胖，那不妨考虑将巧克力当成调剂生活的解压神器吧，只要是适时适量，并且再配合运动，美食和身材还是可以兼顾的。
当然，在长时间体能高度消耗的情况下，巧克力就是补给能量的圣品。比如，作为战地食品，它体积小、能量高、吃起来方便，能迅速为士兵补充能量；而当我们外出徒步旅行、爬山时，备点巧克力也能为我们消耗的体能迅速充电；长时间高强度训练的运动员，对能量需求较高，所以用巧克力来补充能量是最好的选择。
吃巧克力的好处
1、助心脏更强壮
在2011年针对10万多名参与者所做的7项研究发现，吃巧克力可使各种心血管疾病的风险降低三分之一。多食用巧克力可以降低血压、改善血管健康柔韧度，还可帮助调节血糖。
提示：想要健康加分，要多吃外裹黑巧克力的樱桃、杏仁或姜片，这种多样有益健康成分的组合，可产生令你惊喜的复合效应。
2、可增强视力
英国科学家进行了一项研究，让受试青年人食用黑或白巧克力，然后测试他们的视觉对比敏感度和运动灵敏度。结果发现，黑巧克力在两项测试中的得分较高，可以更有效地改善空间记忆。研究人员认为，巧克力对老年人的视力影响更大。
提示：最好选择可可（cacao）含量为72%或以上的巧克力棒，如果是有机巧克力就更好，每天吃大约2平方英寸的巧克力棒。