【导读】你见过4.8千克重的胡萝卜和5.455千克重的欧洲萝卜吗？没见过吧，一个胡萝卜都够一家人吃一阵子了，这是英国一位老人种出来的，他也将在秋季花展的巨型蔬菜大赛上展示他的作品，想知道他是怎么做的吗？下面就来了解下吧。
当地时间2015年9月18日，英国哈罗盖特，哈罗盖特秋季花展的巨型蔬菜大赛上，PeterGlazebrook展示他种出的冠军作品——4.8千克重的胡萝卜和5.455千克重的欧洲萝卜。
巨型蔬菜是如何种的？
播种期：南方3-5月、北方4-6月
育苗：种子在种植前首先是给种子进行消毒，采用了高温消毒的方法来浸种。
第一步：把种子放到60度的热水中，进行15分钟的搅拌，直到水温降到35度停止，再进行5小时的浸泡；
第二步：把浸泡好的种子放到温床进行催芽，时间是24小时，中途12小时用20度的温水清洗即将生芽的种子。24小时以后种皮破开，长出1cm长的小芽，这时进入营养盒育苗阶段。为保证育苗质量，可按比例把有机肥与土相混合敢入营养盒内。．把生芽的种子放到营养盆内，入土约0．5em，然后再覆上2cra厚的细土，盖上地膜，预计一周的时间出土。在第五天的时候个别的就已经出土了，这时要把先出土的和没出土的分开培育，以便于温度的控制。瓜苗出齐10天之后，进行低温蹲苗。
育苗到定植不能超过45天，苗期在35天下地是最佳时期。当幼苗长至4-5片叶时，移栽至田间，挖直径为1米深为60em的坑，再将熟农家肥和i按1：1的比例将抗填满，浇足底水后，上面盖5cra的土，将苗栽在上面，然后用细竹杆支起一个拱形小棚，扣上地膜，中午阳光充足时注意放风。每个坑1株，株距3-4．5米。由于瓜蔓长得很快，因此需要足够的空间以利于其生长。
直播：挖直径为1米深为60cm的坑，再将熟粪、土校1：1的比例填至离地表3em处，挖一个约3-4cra深的小坑，每个坑播种1-2粒种子，用松软的土覆盖种于，盖至上表上面2em的小土包，播种的间距为3-4，5米，然后用细竹杆支起一个拱形的架子，扣上地膜。这样既能保证光照时间和温度，又能防止风吹，中午阳光充足时定时放风。
待瓜苗长出4-5片叶时间去其中的一株弱苗。当日最低气温稳定在零上12度左右时，把地膜擞掉。