【导读】妈妈一定要在月子里把身体补好,可是该怎么补,吃些什么才最合适,这里面学问可不少!如果坐月子不当,身体为了自保就只能降低新陈代谢率,这也正是产后肥胖的最大元凶。在调养体质之余搭配正确的饮食观念,坐月子才能既营养又健康。
1.山楂白萝卜煲
原料:羊肉500克,白萝卜300克,山楂20克,姜、盐、香菜叶各适量。
山楂白萝卜煲
制作:
(1)先将羊肉洗净、切块,放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水;
(2)再将白萝卜去皮、洗净、切块备用;
(3)再将姜洗净、切片备用,山楂洗净;
(4)在沙锅里放入羊肉、白萝卜、山楂、姜片,加入清水(正好淹没材料),用大火煮沸后,改小火煮约1小时;
(5)加入盐、香菜叶调味即可。