3.乳鸽枸杞云吞
原料:乳鸽1只,云吞10个,枸杞5克,油菜适量,葱、姜、盐、鸡精等各适量。
乳鸽枸杞云吞
制作:
(1)先将乳鸽洗净、切块,放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水,与葱姜一起放入高压锅里煮熟;
(2)从锅里取出适量的乳鸽汤肉,再加入适量清水煮开;
(3)之后下入云吞、油菜,大约煮3分钟左右,加入枸杞、盐、鸡精等调味即可。
3.乳鸽枸杞云吞
原料:乳鸽1只,云吞10个,枸杞5克,油菜适量,葱、姜、盐、鸡精等各适量。
乳鸽枸杞云吞
制作:
(1)先将乳鸽洗净、切块,放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水,与葱姜一起放入高压锅里煮熟;
(2)从锅里取出适量的乳鸽汤肉,再加入适量清水煮开;
(3)之后下入云吞、油菜,大约煮3分钟左右,加入枸杞、盐、鸡精等调味即可。