【导读】脂肪肝是很多肥胖者会患的疾病，但这并不是肥胖者的专利，很多瘦的人也会患上脂肪肝，那么防脂肪肝的食物有哪些？脂肪肝患者要记住这几种食物千万别碰。
防脂肪肝的食物
一、燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
防脂肪肝的食物 脂肪肝患者这几种食物千万别碰
四、大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。
六、洋葱：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
防脂肪肝的食物 脂肪肝患者这几种食物千万别碰
脂肪肝患者这几种食物千万别碰
(1)猪脑：现代医学认为，猪脑是一种高胆固醇食物。资料显示，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，胆固醇的含量列各类食物之首。长期服用高胆固醇食物，对预防脂肪肝是不利的。而对于已患有脂肪肝者，更应忌食。
(2)牛髓：牛髓属于一种高脂肪食物。资料显示，每100克牛髓中，脂肪含量可高达9.8克，而且是动物性脂肪。因此，患有脂肪肝者不可多食此食物。