去年，在山东省寿光市及周边市县，一个弓字棚所产的大白菜可以卖到12万元，除掉成本菜农可以净赚10万元左右。今年不行了，同样数量的大白菜，有些卖不到3000元。按照当地菜农的说法是“赔掉腚”了。
从大赚到大亏，大白菜价格经历了一次令人“炫目”的过山车。同时，因为大白菜和卷心菜价格猛跌，引起了外界对于菜贱伤农的担忧。
寿光市郝家村的郝振良从1992年开始涉足蔬菜行业的。在开始的8年间，他是农业技术员。其后从事蔬菜种植、收储等，现在，他开始进行蔬菜种苗的繁育。对其中市场的变化，他十分熟稔。
避免随波逐流种植
曾经存过菜的郝振良告诉记者，存菜，其实就是赌。“不知道哪块云彩上有雨呢。存大蒜，每斤3毛收进，你也可能亏。每斤5元收进，你还可能赚呢。”
如何防止“菜贱伤农”?避免押宝式的种植模式当是一大对策。
近日，商务部紧急下发通知缓解“卖菜难”，其中的主要措施包括：加强商农合作，促进产销衔接;细分产销信息，拓宽发布渠道;支持菜农投保，建立救助机制。山东省商务厅也下发通知，要求协调食品加工企业与蔬菜主产区建立长期稳定的合作关系等。