8、米饭稍凉后，加入寿司醋搅拌均匀。
9、取一张保鲜膜，将一大勺米饭放入，隔着保鲜膜将米饭压扁。
10、放入肉松蔓越莓和芝士。
11、借助保鲜膜将饭团包严。
12、整形后再包上一张即食海苔。用微波炉加叮当一下让里面的芝士融化即可。
豆沙小饭团
材料：剩米饭100g，红豆沙适量
做法
1.准备一些剩米饭，要柔软一些的
2.戴上一次性手套，将米饭不断揉揣至有黏性，基本成团
3.取大约30g米饭，在手心压扁
4.米饭中间挤一团红豆沙
5.包好就成了小饭团啦
饭团的做法有哪些
6.吃的时候可以撒一些炒熟的芝麻，更香
鱼籽三角饭团
材料:米饭1碗，寿司醋2汤匙，鱼子酱1汤匙，蟹肉棒1根，寿司紫菜1片
做法
1.米饭提前一夜淘洗干净，可以提前煮熟，也可以利用电饭煲或者电高压锅的预约功能定时到第二天起床前煮熟，煮熟以后搅散，加寿司醋拌匀（没有寿司醋的话可以按盐、糖、醋1∶5∶10的比例调制）
2.再加鱼籽酱拌匀，我用的是黑色鱼籽酱，实际上呈藏青色，常见的是黄色橙色的鱼籽酱，另外也有绿色红色的~这些都可以，按自己喜好来
3.手上套个小保鲜袋，把米饭放在手心。如果有塑料手套更好，干净又方便。如果手套保鲜袋都没有的话就在手上稍稍抹一些凉开水，防粘