补钙的7款食谱 满足每日钙需求(4)

3、虾皮小葱烩肉丝

材料：虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)

制法：油锅内先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

4、虾皮炒鸡蛋

材料：虾皮50克，洗净后泡发;鸡蛋3个，破壳将鸡蛋搅打匀。

制法：油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状，将葱花、姜末熘香后加入虾皮，再炒数分钟，加碘盐调味后即可服之。