【导读】钙是我们体内不可缺少的一种元素,也是比较常见比较重要的一种元素,事实上,我们的身体对钙的需求量很大,而我们的身体又特别容易缺钙,那么,泽洋就需要补钙了,应该考哪些食物来补钙,什么食物补钙效果好呢?小编现在就来告诉你。
什么食物补钙效果好?
1、牛奶
现在,很多补钙产品厂家为了争夺消费者,都在吸收率上大做文章。据了解,市面上补钙产品所宣传的吸收率大多从30%至90%不等。可是,“这个吸收率对普通人而言,意义并不大”,蒋卓勤教授指出。钙究竟能吸收多少,主要还是跟个人的营养状况或身体需求相关。如果体内确实缺钙,那吸收率就会有所增加。
什么食物补钙效果好
挑钙片的秘诀:
既然吸收率不是关键,那么,我们挑选补钙产品时,要侧重于什么呢?对此,蒋卓勤教授给出三点建议:
第一,要购买来源安全的补钙产品,不要购买一些来历不明的;最好到大商场、超市或一些声誉较好的药店、商店选购。
第二,视经济情况而定,可选一些价格不贵,但钙元素含量高的产品。
第三,最好选择一些声誉较好的厂家所生产的钙片,其产品质量相对有保证。
要补钙,最好喝牛奶,通过吃钙片来补钙,既方便又有效,确实是不错的选择;而且,更关键的是,大家的补钙意识有所增强。不过,蒋卓勤教授建议:“要补钙,最好还是喝牛奶。”因为牛奶中的钙含量非常高,100毫升的牛奶约含钙110毫克;而且牛奶中的其他成分,如维生素D、酪蛋白、乳糖等,又能促进钙的吸收。按照膳食指南要求,成人每天的钙摄入量应达800毫克。一般而言,我们通过三餐的正常饮食,大概能补充400毫克的钙,而剩余的400毫克,可以通过喝300毫升左右的牛奶或奶产品来补充。如此,就不用像吃药那样,每天记着额外吃一些钙片了。
当然,像水产品中的小虾皮,含钙也特别多,其次是海带;豆类及其制品、油料种子及蔬菜,含钙也不少,特别是黄豆及其制品;黑豆、赤小豆、各种瓜子、芝麻酱、发菜等,钙含量也丰富。我们平时不妨多吃。
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2、酸奶
酸奶是大家常见的饮品,其味道酸甜可口,深受广大消费者的欢迎,但是你知道如何喝酸奶最健康么?喝酸奶也是要讲究时间的,而且喝多了还会给身体带来负面效果。
每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,饭后喝有利于吸收营养。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
小编提示爱喝酸奶的朋友们,喝完酸奶后一定要注意漱口或者刷牙,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。