【导读】惊蛰时节到了,标志着春季的正式到来。我们都知道,春季是一个适合补钙的好时节,那么,春季补钙吃什么好?下面小编就为大家盘点惊蛰时节适合补钙的十大食谱。
补钙食谱1——鸡刨豆腐
【营养功效】豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
【菜品特色】这个菜超级简单,随便你是菜鸟还是新手,都能轻松搞定。认为豆腐和鸡蛋简单一炒,不会好吃到那里去。事实证明,太小看它了,这菜还真的比看上去好吃,很下饭,味道鲜美,看上去有点像另一道名菜“赛螃蟹”。
补钙吃什么 惊蛰补钙食谱推荐
补钙食谱2——避风塘炒虾
【营养功效】虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克、钙2000毫克、磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
【菜品特色】这道避风塘炒虾是我玩美博后,跟着博子里的姐妹们学的。家里人都觉得很有意思,炒得金黄黄的蒜蓉,再加上炸得酥脆的小虾,连壳都能嚼得很香,下酒、当零食都是非常棒的!
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补钙食谱3——炝拌海带丝
【营养功效】海带是一种营养价值很高的蔬菜,富含粗蛋白、脂肪、糖、钙、铁、胡萝卜素等营养素,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍或几十倍,是人类摄取钙、铁的宝库,吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
【菜品特色】这道凉菜清新爽口、营养丰富,具有润肠排毒的功效。而且制作特别简单,很适合家里、单位两头忙的上班族。
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