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糖尿病饮食注意哪些 糖尿病患者无须戒掉水果

发表日期:2016-04-18 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】众所周知,糖尿病患者有很多的饮食禁忌,不良的饮食也会令糖尿病的情况加重。那么,糖尿病患者吃水果有什么禁忌呢?糖尿病患者食用水果需要注意些什么?以下养生网小编为大家解读。

一、不一定要完全戒除水果

糖尿病病友一定要完全戒除水果吗?王丹表示,答案是否定的。她解释,首先,水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病病友是有益的。水果中含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病病友在血糖已获控制后并非一概排斥水果。

另外,水果里的果胶、果糖、钾元素、维生素等都对人体肠道健康和整体健康具有重要意义。此外,水果还有利于降低血液粘稠度,还有很多不能尽数的益处。


糖尿病饮食注意哪些 糖尿病患者无须戒掉水果

尽管水果有很多好处,但糖尿病人却更担心它的坏处,甚至有人会觉得吃一口水果就像会中毒、会受害一样。其实吃水果后,血糖不升高,那就不是糖尿病人了。然而,既然已经是糖尿病人就要认可这个事实,而不是掩盖事实。

二、糖友吃水果要按类选择

“先要了解水果中含有的糖分多寡,不可同等看待。”王丹介绍,每百克含糖量在10g以下的水果有西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病病友可以选用;每百克含糖量在11-20g的水果有香蕉、石榴、柚子、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用;每百克含糖量超过20g的有枣、山楂,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。


糖尿病饮食注意哪些 糖尿病患者无须戒掉水果

另外,她指出,不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿黄瓜、菜瓜等,每百克糖含量在5g以下,又富含维生素,可以代替水果,适合糖尿病病友食用。

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