3、炙百部红枣乳鸽汤
制法:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功能:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
八、改善糖尿病皮肤瘙痒症状的食疗:
1、银花枇杷饮
制法:鲜金银花10g、鲜枇杷4个。枇杷洗净,切开去核,捣烂,放入金银花,用开水冲泡。
功能:疏风散热止痒。代茶频饮。
2、桑葚芝麻膏
制法:黑桑葚100g、黑芝麻100g、黄精50g、麦冬50g、生地50g、蜂蜜300g。将黄精、生地、麦冬同入沙锅,加适量水煎煮,每30分钟取药汁1次,再加水再煎煮,反复3次,药汁合并备用。将药汁与桑葚、芝麻同入沙锅,大火烧沸,小火煎煮至黏稠时,放入蜂蜜搅拌均匀,稍煎沸即可,待冷却后,贮瓶备用。
功能:养血益肝,滋阴润燥,祛风止痒。每次10~20g,沸水冲服,早、晚各饮1次。本方适用于血虚风燥型皮肤瘙痒症。患糖尿病者不宜食用,服膏期间忌食辛辣刺激性食物。
3、薄荷绿豆藕
制法:鲜藕300克,绿豆20克,鲜薄荷叶2克。将鲜藕洗净去皮,绿豆煮烂后装入藕孔内,将藕煮熟切片装盘,最后将鲜薄荷叶洗净切碎,撒在上面,加适量糖、盐、醋,凉拌后食用。
功能:藕性味甘、寒、可清热凉血,健脾开胃。绿豆甘、凉、可清热解毒。薄荷辛凉,可清热解表、祛风止痒。三者相互配合可起到清热凉血、祛风止痒、健脾润肤的作用。
4、银花茅根薏仁粥
制法:金银花3克,白茅根15克,薏苡仁200克。先将金银花、白茅根煎煮20分钟,去渣留汁,纳入生薏苡仁,煮至烂熟成粥后食用。
糖尿病遗传吗
功能:金银花甘寒,可清热解毒。白茅根甘、寒,有凉血止血、清热利尿除湿作用。薏苡仁性味甘、淡、凉,可清热利尿、健脾除湿,若平日喜食肥甘厚味、辛辣食物的皮肤干燥瘙痒者,宜常食本品,以达清热祛湿的目的。
5、黄芪粥
生黄芪30~60克、粳米60克、陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣,然后加入粳米煮成粥,粥成后加入陈皮末即可。
功能:本方能改善肾脏功能,消除蛋白尿,增强体质。
最后提醒,预防糖尿病还要定期测量血糖,以尽早发现无症状性糖尿病。应该将血糖测定列入中老年人常规的体检项目,即使一次正常者,仍要定期测定餐后血糖。凡有糖尿病蛛丝马迹可寻者,如有皮肤感觉异常、性功能减退、视力不佳、多尿、白内障等,更要及时到医院测定和仔细鉴别,以期尽早诊断,争得早期治疗的可贵时间。