蜂蜜的功效大家都了解了，知道蜂蜜蕴含这各种不同的物资质。主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。那么蜂蜜能和什么一起吃？蜂蜜不能和什么一起吃？下面就一起来具体了解研究一下吧。
蜂蜜能和什么一起吃
蜂蜜和茼蒿二者加水熬汤，有润肺化痰、止咳去热的功效，用于痰热咳嗽、肺燥咳嗽或痰浓稠等。
蜂蜜和葡萄一起吃的时候，可以将鲜葡萄捣烂，加入蜂蜜调匀，饮服可治感冒。
蜂蜜和枇杷，枇杷中的有效物质可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止咳，主治伤风感冒。
蜂蜜和柿子饼，柿子含碘，对因缺碘引起的甲状腺肿大有很好疗效，柿子与蜂蜜搭配食用对治疗甲亢很有帮助。
蜂蜜和桑葚，桑葚补肝益肾、养胃生津，与补中润燥、止痛解毒的蜂蜜搭配，可滋补肝肾，滋阴助阳。
蜂蜜和土豆，蜂蜜和土豆泥加水调匀，清晨空腹食用，连食半月，可缓解胃部疼痛，适用于胃部隐痛不适。
蜂蜜和荞麦，用水调匀，饮服，有引气下降、止咳的功效，适用于咳嗽的食疗。
蜂蜜和紫菜，紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，二者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。
蜂蜜和甲鱼，二者搭配，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及本多酸等。对心脏病、肠胃病、贫血均有。
蜂蜜和牛奶，牛奶与蜂蜜一起吃，不但营养丰富全面，还具有清凉消火、生津润喉的功效。
蜂蜜和酱油，酱油与蜂蜜调和，有消肿止痛的功效（外用）。
蜂蜜和橄榄油，蜂蜜和橄榄油搭配作护肤品，对糖尿病性皮肤瘙痒患者有益。
蜂蜜和黄瓜，黄瓜富含膳食纤维，可促进肠道中腐败食物的排泄；蜂蜜具有良好的润肠作用，二者同食中，可以消食通便。
蜂蜜和柚子，柚子和蜂蜜搭配在一起食用，增强免疫力的功效更好，而且还能排毒、去火、美容养颜。
蜂蜜不能和什么一起吃
《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人。”
《本草纲目》：“生葱同蜜食作下痢。”
蜂蜜和樱桃，含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。
蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。
蜂蜜和西瓜，西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。
蜂蜜和洋葱，蜂蜜和洋葱搭配食用，容易引起眼睛不适。
蜂蜜和莴笋，蜂蜜味甘、性平，莴笋是寒性食品，二者一起吃会造成脾胃呆滞，对身体不利。
蜂蜜和大葱，蜂蜜与葱中的氨基酸结合，会产生有毒物质，刺激胃肠道，使人腹泻。二者不可同食。
蜂蜜和大蒜，蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的生化反应，刺激肠胃。二者不宜同食。
蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。
蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃 不利于人体的生化反应。
蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。
蜂蜜和大米同食会胃痛。
蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
豆浆蜂蜜不宜冲食，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾。
蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。
