【导读】如何选购橄榄油?橄榄油在国内外非常的受欢迎,因为它不仅味道不错,而且还非常的富有营养,那么如何选购橄榄油?一起和小编去看看如何选购橄榄油的介绍吧!
如何选购橄榄油
一看品名分类
橄榄油的名称按其等级由高至低分为特级初(原生)榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等。
橄榄油的等级也是按照上述的顺序来排列的,初渣最好,果渣油最差,在选择的时候最好建议大家可以购买原生橄榄油或者初渣橄榄油。
二看加工工艺
如果是特级初榨(原生)橄榄油,通常是冷榨和精炼而成。按照新的食用油管理办法,加工方法必须在产品外包装上注明。
三看装瓶地点
进口橄榄油分原装和分装两种,前者的安全概率相对高。可从油瓶背面下方的食品条码区分二者。如果条码是60或者69开头,就很可能是大桶进口,然后国内分装。意大利原装的条码是80或83开头,希腊的条码是520开头,西班牙则是84开头。
如何选购橄榄油
四看产品包装
橄榄油对于光也是有一定的反应的,所以建议大家最好可以选择深色玻璃瓶包装的,这样保存起来比较方便一些,浅色最好不要买。
五看品质证书