【导读】黑咖啡的家常做法有哪些?黑咖啡是咖啡的一种，减肥功效比较强。那么，黑咖啡的家常做法有哪些，怎么泡黑咖啡好喝?一起和99养生堂小编来黑咖啡的家常做法的介绍吧!
黑咖啡的家常做法
咖啡奶油杯
杯子塔皮材料：黄油55克、糖粉35克、蛋液18克、香草精1/2小勺、杏仁粉15克、低粉85克
咖啡奶油酱材料：牛奶150ml、黑咖啡粉5克、蛋黄2个、细砂糖35克、黄油15克、打发的淡奶油60克
其他：融化白巧克力适量、糖蕾丝2片
咖啡奶油杯的做法
1、黄油室温软化，加入糖粉拌匀后用打蛋器搅打均匀，分次加入蛋液搅打均匀，加入香草精混合均匀。
2、加入杏仁粉拌匀。
黑咖啡的家常做法
3、筛入低粉拌匀。
4、轻轻揉成团，用保鲜膜包裹好，压薄放冰箱冷藏4小时以上。
5、取出，擀成0.3cm厚，用直径12cm的圆模可以切割出4份。
6、取其中两份放在半圆模上，弄平整，包裹好保鲜膜和另外两份一起放冰箱冷藏30分钟。
7、将半圆塔皮180度烤25分钟左右。另外两份放铺油布的烤盘上，中间放花型模具并在模具内压些重物，180度烤15分钟左右。