【导读】黑芝麻的家常做法有哪些?黑芝麻是一种常见的养生食材,那么,黑芝麻的家常做法有哪些,黑芝麻怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看黑芝麻的家常做法的介绍吧!
黑芝麻的家常做法
黑芝麻流沙包
材料:面粉300克,水150克,酵母3克,黑芝麻100克,黄油80克,炼奶
黑芝麻流沙包的做法
1.黑芝麻洗净,沥干水分入炒锅炒香
2.将炒熟的黑芝麻用料理机打成粉末状
3.黄油加热熔化,倒入打好的黑芝麻粉搅拌均匀
4.根据自己口味加入炼奶,调拌均匀即成黑芝麻馅
5.把做好的黑芝麻馅用保鲜膜包好放入冰箱冷藏
6.面粉、水、酵母混合,揉成光滑面团静置发酵至两倍大
7.把发好的面团排气,分割成若干大小一致的剂子
黑芝麻的家常做法
8.把一个个剂子用撖面杖撖成周围薄、中间稍厚的圆形面皮
9.将冷藏至硬身的黑芝麻馋取出,分成大小相等份
10.取一面皮,包入一份黑芝麻馅,像包包子一样收口,收口朝下,整理成圆形
12.包好的黑芝麻包入蒸锅,冷水蒸约10-15分钟(时间根据包的大小调节)
13.关火后再虚蒸3分钟即可
黑芝麻花卷
主辅料:中筋面粉500克、清水250克、酵母粉10克、白砂糖60克、黑芝麻粉100克