【导读】黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉、拌糖。但是，五反田西口医院院长长屋宪却建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。
一、生吃黄瓜美容：
用黄瓜拌粉皮、拌海蜇、拌面、拌肚丝、拌鸡丝，也可拿整根黄瓜当水果吃。
二、黄瓜汁：
黄瓜汁可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳.将黄瓜榨汁,用棉球蘸汁搽脸对皱纹处反复多次搽用。
三、黄瓜敷面：
把黄瓜切成薄片，可临睡前贴在脸上，第二天早晨去掉，你会发现皮肤比昨日光滑、润泽多了。
四、黄瓜面膜：
黄瓜捣碎绞出汁,加1个鸡蛋清,搅和在一起,洗脸后擦在脸上,，静卧20分钟(此法适于湿性皮肤)，然后用清水冲洗干净。
自制黄瓜面膜方法：
一、准备工作
1.小黄瓜用打果汁机打碎。
2.鸡蛋白与黄瓜汁调匀。3.徐徐加入面粉调呈糊状均匀涂抹脸上。
3.将黄瓜洗净，外皮削掉，用水果刀斜着切黄瓜，切成薄薄的小片，切片完毕，对着镜子将黄瓜片一片片贴在脸上，甚至颈部，贴好后，面部只有鼻孔暴露，与成品面膜不同，成品面膜不贴在眼睑部，因为眼睑的皮肤最薄，易受刺激，黄瓜面膜没有刺激性，可以贴。
二、操作步骤
第一步：新鲜黄瓜用水果榨汁机榨碎(榨汁机也可以选那种超级便宜，超市只卖7、8块钱的，用手挤压的，比较小方便清洗，可以作为美容专用)。
第二步：把榨好的黄瓜里加入适量的面粉或珍珠粉。这样就不会流下来，而且面粉或珍珠粉里都含有多种维生素。
第三步：把头发包好(不然含有面粉的面膜粘在头发上不好洗下来，珍珠粉就好一点)。
第四步：把面膜敷在脸上。敷匀。
第五步：用保鲜膜包住脸，把眼睛、鼻子、嘴、掏出孔透气。
第六步：10~15分钟后，揭开保鲜膜清洗脸蛋。