2、火龙果去皮，切成丁，打成汁备用。
3、将细砂糖放入水中，煮至糖化。
4、再加入火龙果果汁，烧开后转小火，慢慢加入生粉水，边加边搅拌。
5、再次烧开后离火。
6、等冷却后装入模具，放进冰箱冷冻即可。吃的时候，用冷水稍微冲一下，就可以脱模了。
红心火龙果冰激凌
材料
火龙果1个，梨1个
做法
1、将火龙果切块去皮。
火龙果的家常做法
2、火龙果果肉放入盘子中，将火龙果榨汁。梨子先不要放，要单独榨，因为我们需要火龙果的果泥。
3、将一部分果汁倒回到果肉中，另一半就可以喝掉了。
4、把原汁机清洗干净，榨梨汁。