导语:佛跳墙、炸鸡腿、萝卜糕…过年美食吃不停,不仅容易发胖,也会增加罹癌的风险!专家提醒,肥胖会提高乳癌、大肠癌、摄护腺癌和肝癌等癌症的发生机率,民众要做好体重控制,年菜以天然新鲜的15类健康食材为优先选择,避免摄取加工或高热量的食物,以维护健康。
【防癌食物TOP 15】
十字花科蔬菜类
1. 十字花科蔬菜类(芥兰、花椰菜、高丽菜)。
2. 深色叶蔬菜类(菠菜、甘蓝、生菜)。
葱属食物
3. 葱属食物(大蒜、洋葱、韭菜)。
4. 姜黄。
5. 豆类(绿豆、红豆、碗豆)。
菇类
6. 菇类(香菇、金针菇、木耳)。
7. 南瓜。