【导读】四季豆与鸡蛋相克吗,四季豆和鸡蛋都是我们日常中非常常见的食物，他们都有丰富的营养，那么四季豆与鸡蛋相克吗?今天就和99养生堂小编一起去看看四季豆与鸡蛋相克吗的介绍吧!
四季豆与鸡蛋相克吗
不会的，四季豆可以和鸡蛋一起吃!
四季豆营养分析：四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
四季豆与鸡蛋的做法
一、干煸四季豆鸡蛋
需要的食材
四季豆250克，芽菜3汤匙，生姜1小块，猪肉20克，大蒜3粒，料酒1茶匙，生粉半茶匙，酱油1茶匙，盐适量，干红椒20粒，鸡粉半茶匙，花生油400克。鸡蛋2个。
四季豆与鸡蛋相克吗
做法步骤
1、将四季豆摘取老筋，洗净后沥干水分。
2、干辣椒切成小段，生姜和大蒜切末。
3、将猪肉剁成末，加入料酒、酱油、生粉、少量的生姜大蒜末腌制5分钟左右，将芽菜进一步切细。