番茄粳米粥
材料:粳米100克,番茄250克,红枣100克,冰糖适量
做法
1.番茄洗净,去皮,切小丁。
2.粳米、红枣分别洗净,放入锅中,加适量水,大火烧开,改小火熬煮成粥,待粥熟时加入番茄丁和冰糖,再煮沸即可。
薏米百合粳米蒲公英粥
原料:薏米50克,粳米50克,鲜蒲公英50克,百合30克,白糖30克。
制法:将薏米、百合、粳米洗净,鲜蒲公英洗净切碎末入锅,加水1000毫升,煎煮l小时,加入白糖即成。
用法:食用。
主治:面部痤疮、慢性肠炎、胃炎、自汗、盗汗。
百合粳米粥
原料:百合50克、粳米100克。
做法:百合50克切小块放入沙锅内,加适量水煮粥至熟,加入白糖即成。
百合粳米粥功效:取其清心安神之功效,适用于贫血、神经衰弱、肺结核、更年期综合征等症。健康人可常服。
芝麻粳米粥的做法
粳米绿豆汤
原料:粳米100克,绿豆60克,冰糖30克。
做法:
①将绿豆洗净,用清水浸泡l小时;粳米淘洗干净;冰糖捣成碎末,备用。
②锅内加水适量,放入绿豆、粳米煎汤,熟后调入冰糖末即成。
粳米绿豆汤功效:本汤功能清热化痰,利咽止咳。适用于上呼吸道感染属痰热者,症见咳嗽痰稠,咽喉不利,口干咽燥;亦可用于慢性支气管炎属燥热者,症见干咳痰黏,咯吐困难,咽干口燥,消渴等。