【导读】枸杞红枣乌鸡汤的做法,枸杞红枣乌鸡汤是一种养身补体的汤品,这款营养汤也是讲究它的做法的,那么枸杞红枣乌鸡汤怎么做呢?小编给大家讲讲枸杞红枣乌鸡汤的做法!
枸杞红枣乌鸡汤的做法
食材:
枸杞一小把,红枣10粒,乌鸡1只,桂圆几粒,姜,西洋参几片。
配料:
黄酒、盐、胡椒粉。
1、黑不溜秋的乌鸡洗净哦,剁成块然后放入热水锅中焯几分钟后捞起。
2、其它食材都洗干净哦,姜去皮切片,桂圆小心去壳哦。
3、砂锅或者电饭锅一个,倒入适量的清水,加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒,开火!
4、大火煮开后转小火煲2个小时,之后放入盐调味就ok了。
5、也可以将所有食材都放入炖盅里,之后隔水炖3个小时最后放盐。
花旗参乌鸡汤
枸杞红枣乌鸡汤的做法
材料:
乌鸡1只,花旗参适量,鲜海底椰适量,枸杞子适量。
做法
1.首先把乌鸡洗干净然后剁成适量大小的块状,放在开水里烫一下捞出。
2.与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就可以了。