开心果的功效与作用，开心果作为当今生活中我们常食用的一种干果类食物，你是否也对它有着特别的喜爱呢?今天小编就和大家详细介绍下开心果的功效与作用。
1、心脏“保镖”
富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2、保护视力
开心果含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
3、让身体苗条
每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
相关人群：一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。
开心果的功效与作用，开心果富有极其丰富的营养价值，食疗功效更是令人心动，温馨提醒对于一些高血脂、肥胖者不应该过多食用。