【导读】辣椒多少钱一斤?辣椒是常见的作料食材之一，而且很多人很喜欢辣椒的味道哦!那么，大家知道辣椒多少钱一斤，怎么腌制辣椒呢?一起和小编来看看辣椒多少钱一斤及辣椒酱的做法吧!
辣椒多少钱一斤
在不同的市场、地区 辣椒的价格都会有所不同。价格就几元一斤，不是很贵哦!
腌制辣椒的方法
1、选好辣椒
2、洗净，晾干外面的水分，然后去蒂，切成约半厘米宽度的圆环;
3、根据要腌制的辣椒的量，取一干净的玻璃瓶，一层辣椒一层盐，最好边装边压实一些，直到装完;
4、将适量的醋烧开晾凉，倒进玻璃瓶里，因为辣椒已经压得比较实了，所以用不了太多的醋就可以把辣椒腌住。
辣椒多少钱一斤
5、冬天常温下放置就行，如果怕坏，放到冰箱里更好。
6、大约腌制半个月就可以食用了。
腌制辣椒的方法二
配料：鲜辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0.20斤、盐0.5斤、酱油2.5斤、鲜姜0.2斤、蒜0.2斤、白酒0.4斤、味精50克
做法：