【导读】辣椒怎么做好吃?辣椒可以说是我们最熟悉不过的一种蔬菜了，它不仅可以作为配菜为其它食材增添滋味，也可以作为主角成为一道美味。那么我们在家的时候辣椒到底怎么做才更好吃呢?下面小编就来给大家讲讲辣椒怎么做好吃，家常做法也美味哦!
辣椒酥的做法
1、选取干辣椒为主要食材，把干辣椒沿着竖直的方向切开，把里面的辣椒籽掏出来，然后清洗干净
2、在锅里倒入适量的食用油，小火热油
3、把准备好的干辣椒放入油中，慢慢地使辣椒变酥
4、等到辣椒酥的颜色变深以后把辣椒酥先捞出来
5、重新把辣椒酥倒入另一个锅里，加入芝麻和盐，用小火翻炒
辣椒怎么做好吃
6、辣椒翻炒到表皮微微变硬的时候，就可以加入少许的味精等调味品调味了，接着翻炒使调味品均匀
7、出锅，等到辣椒变凉以后就是非常香脆的辣椒酥了
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